La commune est dotée d’une offre commerciale relativement importante au vu de sa population, mais elle a pourtant perdu sa boulangerie-pâtisserie en avril 2011, suite au départ du couple de boulangers pour des raisons personnelles et économiques. Les locaux privés existants obsolètes, vétustes et insalubres n’ont pas permis d’attirer de repreneurs. Le propriétaire n’a pas souhaité réaliser des travaux de rénovation et a décidé de mettre en vente le bâtiment cet été.

LES OBJECTIFS DE LA COMMUNE

La commune est propriétaire d’une grande maison inoccupée au cœur du village, achetée en 2009. Elle souhaite aménager le rez-de-chaussée de ce bâtiment en local professionnel et magasin de boulangerie-pâtisserie afin de réimplanter cette activité au plus vite au village.

Sur sollicitation de la commune, les étages supérieurs seront cédés ultérieurement à l'office HLM Drôme Aménagement Habitat, qui réalisera des logements sociaux (4).

L'aménagement du local professionnel peut bénéficier d'aides de l'Etat (Fonds d'Intervention pour la Sauvegarde de l'Artisanat et du Commerce) et du Conseil Général de la Drôme, à hauteur de 60 à 80% des montants HT.

La consultation pour l'équipe de maîtrise d'oeuvre est en cours pour un lancement de la mission début janvier 2012. les dossiers de demandes de financement et la recherche du futur boulanger sont menés simultanément cet hiver, avec l'assistance de la Chambre des Métiers de Romans.

L'ouverture de la future boulangerie-pâtisserie est espérée pour le second semestre 2012.

infos : mairie de st martin 04 75 45 51 68 / mairie.smv@wanadoo.fr